＼日進の美味しいもの、たくさん召し上がれ／
 オーガニック・サワードウ・ブレッド作り&ランチ

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住宅街と自然に囲まれた日進市は、隠れたグルメの穴場で、美味しいものがたくさんあります。

本格シャルトゥキュリ製パテ、葡萄農園の葡萄ジャム、牧場の新鮮ミルクに、オーガニック農家さんの元気なお野菜…。

国産オーガニック小麦粉と水と塩だけでできた
サワードウ・ブレッド(ハードパン)と一緒に食べるとミラクルが！

サワードウ・ブレッドを作りながら、日進市の美味しいのもをいただきましょう。
※ 画像は一例です。季節のものをご紹介します。


【食べるコース】
・家庭用オーブン(電気/ガス)の裏技使いでパン作り体験（クープ入れ、焼成）
・日進市のお土産、オーガニック農家さんのご紹介
・試食：日進市の美味しい食材とのペアリング体験
・ランチ、お土産付き

【作るコース】（※連続2日間）
・1日目：サワードウの元種を発酵、生地作り、ランチ
・2日目：焼成、ランチ
・家庭用オーブン(電気/ガス)の裏技使いでパン作り
・日進市のお土産、オーガニック農家さんのご紹介
・試食：日進市の美味しい食材とのペアリング体験
・ランチ、お土産付き

※ご参加者多数の場合は、日程調整の後ご連絡させていただきますので、
キャンセル待ちのコメントにて、ご希望の日時(毎週○曜日○時～○時)をご連絡ください。

注意事項

持ち物：エプロン(無くても◎)

※クープナイフ、トースターはご自由に使っていただいてOKです

※未就園児同伴OK（キッズスペース有）
※10歳以上は大人料金
　小学生(10歳未満)は1000円
　未就学児は500円
　ランチ不要の小さなお子様は無料

案内人

週末マイクロ・ブーランジェリー
Sourdough bread SUI サワードウ・ブレッド粋

サワードウ作りを通して、美味しく、身体にも地球環境にも良い、オーガニック食材の魅力をお伝えします。自宅でパンや土（コンポスト）の発酵を研究中。

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集合場所

申込み

日進ツアーズ公式Webサイト

問合せ先

a_neko_oru@icloud.com
Instagram@sourdough_bread_SUI
電話番号はご登録後に公開

実施スケジュール